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Rezept - Muffins mit Schokostücken



Zutaten:

Für 12 Stück

200g Mehl
100g Zucker
150g weiche Butter
2 TL Backpulver
1 Pck. Vanille Zucker (Kein Vanillin)
3 Eier (M)
1 Prs. Salz
100g gehackte Schokolade



Zubereitung:

  • Ofen 180°C, Ober- Unterhitze, 25 Minuten
  • Ich habe zwei kleine (je 50g) Schokohasen von den Osterresten verwendet
  • Schokolade grob klein hacken
  • alles gemeinsam in der Schüssel Mixen, cremig rühren
  • Schokostücke unterheben 
  • gleichmäßig in den 12 Muffin-Papierförmchen (Am besten IM Muffinblech) verteilen.

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