Reispfanne mit Joghurtsauce

Zutaten:

1 Beutel Reis
1 Würfel Gemüsebrühe
2 Zehen Knoblauch 

3 EL Tomatenmark

2 Paprika

1 TL Paprikapulver, edelsüß

1 TL Paprikapulver, rosenscharf

1 TL Chili

Petersilie
1 Zwiebel

Für die Sauce:

200g Joghurt

2 Zehen Knoblauch 

Salz, Pfeffer

Zubereitung:

• Beutel Reis in der Gemüsebrühe gar Kochen
• Zwiebel klein schneiden, gold - gelb braten, Paprika klein schneiden & hinzugeben
• Gewürze, Tomatenmark und Knoblauch (gepresst), Petersilie hinzugeben
• Reis mit etwas brühe dabei tun 

• Knoblauch pressen 
• mit Joghurt und Salz, Peffer mischen