Mandarinen-QuarkCreme mit Spekulatius

     

Zutaten: 

20 Spekulatius-Kekse

1 Dose Mandarinen 

200ml Schlagsahne 

200g Quark

100g Schmand 

50ml Milch 

1 Pck. Vanillin Zucker 

50g Zucker 

ggf. 1 Pck.  Vanille Zucker 

Zubereitung: 

• Spekulatius im Gefrierbeuter klein machen
• Sahne schlagen 
• Schmand, Quark, Milch, Zucker, Vanillin (und ggf Vanille Zucker) und abgetropfte Mandarinen verrühren
• Schlagsahne unterheben
• Quark-Creme Masse abwechselnd mit Spekulatius ins Glas füllen